Foeniculum vulgare - Apiaceae - Fenouil

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Genre : Foeniculum
Espèce : vulgare
Famille : Apiaceae
Nom commun : Fenouil


Le fenouil est souvent associé aux plats de poissons, aux marinades, aux fruits de mer, et accompagne également avec bonheur les soupes, les sauces, les salades et les haricots.
Terrain : pH : Indifférent - Sol : Indifférent
Exposition : Soleil,
Rusticité : Zone 7 : -16 à -12 C
Feuillage : Semi-persistant
Taille H. : 1,70 m
Densité : 1 / m2
Utilisation
Parfumé : Anisé
Floraison :

Liste des pépinières concernées par cette fiche :